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学校组织召开全国畜禽屠宰质量标准创新中心专家座谈会

发布时间:2021年09月13日        

9月10日,学校召开全国畜禽屠宰质量标准创新中心专家座谈会,王金诺副校长出席会议并讲话。

会上,我校新入选全国畜禽屠宰质量标准创新中心的7位专家结合自己的工作实际、专业特长分别谈了下一步的工作打算。

王金诺副校长在讲话中对入选的专家表示祝贺,对进一步做好标准咨询论证、评估评审工作提出要求:一是各位专家要珍惜机会,多向国内外专家借鉴学习,尽快补齐短板;二是坚定信心、主动作为,本次入选是对专家们工作能力和专业水平的高度认可,要充分发挥自身专长,做好服务;三是加强调研,主动联系行业企业,深入企业开展调研工作,力争更多参与标准制订工作。相关部门要全力做好支持,为专家们的行业企业调研、文献检索等提供充分保障。

全国畜禽屠宰质量标准创新中心是在农业农村部支持下我省打造全国畜牧业齐鲁样板的重要举措,4月29日在山东诸城揭牌成立。该中心以屠宰为中枢,统筹行业和产业链上下游资源,以养殖、屠宰加工、宰后原料肉保质保鲜、冷链物流配送、设施设备质量标准为重点手段,推动由调猪转调肉,把控好全链条产品生产标准,对推动我省屠宰行业提档升级,加快打造全国现代畜牧业齐鲁样板具有重要意义。

科技产业处相关负责人参加座谈会。(科技产业处 供稿)

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